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  1. 1
    Química de los alimentos
    por Belitz, H.-D
    Publicado 1997
    Otros Autores: “…López Buesa, María Otilia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  2. 2
    Biotecnología : introducción con experimentos modelo
    por Jagnow, Gerhard
    Publicado 1991
    Otros Autores: “…López Buesa, María Otilia, traductor…”
    Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Libro
  3. 3
    Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones
    por Matissek, Reinhard
    Publicado 1998
    Otros Autores: “…López Buesa, María Otilia, traductor…”
    Libro
  4. 4
    Flavores de los alimentos : biología y química
    por Fisher, Carolyn
    Publicado 2000
    Otros Autores: “…López Buesa, María Otilia…”
    Libro
  5. 5
    Biotecnología vegetal agrícola
    por Lindsey, K.
    Publicado 1992
    Otros Autores: “…López Buesa, María Otilia, traductor…”
    Libro
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