Domingo Hernández de Maceras

Domingo Hernández de Maceras fue un cocinero español que trabajó en diferentes oficios hasta llegar al cargo de cocinero en el ''Colegio Mayor de Oviedo'' en Salamanca, conocido por haber publicado en el año 1607 un libro titulado "''Libro del arte de cozina''" en el que refleja la cocina española de los siglos XVI y XVII. proporcionado por Wikipedia
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  1. 1
    Libro del arte de cozina
    por Hernández de Maceras, Domingo
    Publicado 1999
    Otros Autores: “…Hernández de Maceras, Domingo…”
    upasoccat (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto, Universidad Pontificia de Comillas, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  2. 2
    La alimentación en la España del Siglo de Oro
    Otros Autores: “…Hernández de Maceras, Domingo…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Bibliotecas Diócesis Teruel, Biblioteca Universidad de Navarra, Biblioteca Universidad de Deusto, Universidad Pontificia de Comillas)
    Libro
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