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    Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225)
    por García Toscano, José Ramón
    Publicado 2013
    Otros Autores: “…García Toscano, José Ramón…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
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