Mostrando 1 - 14 Resultados de 14 Para Buscar 'Fernández Díaz, Miguel Ángel', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
  1. 1
    Aprovisionamiento en restauración
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2017
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  2. 2
    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053)
    Publicado 2016
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  3. 3
    Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2007
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  4. 4
    Servicio especializado de vinos : MF1110_3
    Publicado 2016
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  5. 5
    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058)
    Publicado 2016
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  6. 6
    Servicio especializado de vinos (MF1110)
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2016
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  7. 7
    Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2007
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  8. 8
    Cocina creativa o de autor : UF 0070
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2015
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra, Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  9. 9
    Decoración y exposición de platos : UF 0072
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2016
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra, Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  10. 10
    Cocina española e internacional : UF0071
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2016
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  11. 11
    Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2020
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  12. 12
    Servicio especializado de vinos. HOTR0209
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2023
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  13. 13
    Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053
    Publicado 2022
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Ángel, autor…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  14. 14
    Petroglifos del litoral sur de la ría de Vigo (Valles Fragoso y Miñor)
    por Costas Goberna, Fernando Javier
    Publicado 1984
    Otros Autores: “…Fernández Díaz, Miguel Angel…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca S.M. e Instituto Teológico «San Xosé» de Vigo, Biblioteca Universidad de Navarra, Biblioteca Diocesana de Salamanca)
    Libro
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