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    Italian cuisine : a cultural history
    por Capatti, Alberto, 1944-
    Publicado 2003
    Otros Autores: “…Capatti, Alberto, 1944-…”
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    La cocina italiana : historia de una cultura
    por Capatti, Alberto, 1944-
    Publicado 2006
    Otros Autores: “…Capatti, Alberto, 1944-…”
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