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  1. 21
    De la harina a la sal : medios y arbitrios para el socorro de Su Majestad (1588-1632)
    por Rodríguez Grajera, Alfonso
    Publicado 2013
    Universidad Pontificia de Comillas (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  2. 22
    Trigo, harina y pan en refranes
    Publicado 1972
    Libro
  3. 23
    Implantación de una fábrica de harinas : memoria de escritorio
    por Irala Urrutia, Juan José
    Publicado 1941
    Tesis
  4. 24
    Memoria sobre el Almacén de Harinas
    por Pamplona
    Publicado 1952
    Libro
  5. 25
    I directorio de las fábricas de conservas y harina de pescado
    Publicado 1969
    Materias: “…Harina de pescado Industria…”
    Libro
  6. 26
    100 años, miles de vivencias : 1918-2018
    por Harina Bañales, Manuel
    Publicado 2019
    Libro
  7. 27
    Investigación en torno a la micoflora y presencia de aflatoxinas en harinas y productos derivados destinados al consumo humano
    Materias: “…Harinas y derivados…”
    Tesis
  8. 28
    The development of the flour-millig industry in the United States whith special reference to the industry in Minneapolis
    por Kuhlman, Charles B.
    Publicado 1973
    Materias: “…Harinas Industria y comercio Estados Unidos…”
    Libro
  9. 29
    Propiedades funcionales de la harina de avena
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  10. 30
    El maíz y su transformación en harina
    por Acuña Verrugio, Sebastián
    Publicado 2009
    Conectar con la versión electrónica
    Libro electrónico
  11. 31
    Métodos de anàlisis de trigos y harinas
    por Sancho Peñasco, Félix
    Publicado 1941
    Libro
  12. 32
    Métodos de análisis de trigos y harinas
    Libro
  13. 33
    Fábrica de Harinas Santa Isabel S.L. : memoria de escritorio
    por Garzón Querol, Gregorio
    Publicado 1962
    Tesis
  14. 34
    Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado
    Publicado 2002
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  15. 35
    La política española sobre trigos y harinas : (años 1900-1945)
    por Montojo Sureda, Jorge
    Publicado 1945
    Materias: “…Harinas Industria y comercio España…”
    Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  16. 36
    El maíz y su transformación en harina
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  17. 37
    Meules à grains : actes du colloque international, la Ferté-sous-Jouarre, 16-19 mai 2002
    Publicado 2003
    Materias: “…Molinos de harina Europa Historia Congresos, conferencias, etc…”
    Libro
  18. 38
    La harina de pescado como alimento complementario animal y como fertilizante
    Publicado 1935
    Libro
  19. 39
    Investigacion cromatografica y espectrofotometrica de cornezuelo en harinas : resumen de la tesis ..
    por Mariné Font, Abel
    Publicado 1971
    Materias: “…Cornezuelo de Centerio Investigación in Harinas…”
    Libro
  20. 40
    Examen microscópico del trigo y de la harina : con algunas indicaciones de procedimientos analíticos para determinar su composición química y la del pan
    por Aramburu y Silva, Fernando
    Publicado 1883
    Materias: “…Harinas Adulteración…”
    Libro
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