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1
Avances en tecnologia de alimentos Advances in food technology
Publicado 1989
“…
II
Congreso
Mundial
de
Tecnologia
de
alimentos
…”
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Institución
Biblioteca Universitat Ramon Llull
1
Biblioteca
Biblioteca Universitat Ramon Llull - IQS
1
Formato
Libro
1
Idioma
Inglés
1
Autor
Congreso Mundial de Tecnología de Alimentos
1
Fito Manpoey, P.
1
Primo Yúfera, Eduardo
1
Primo Yúfera, Eduardo, 1918-2007
1
Editor
II Congreso Mundial de Tecnologia de alimentos
1
Género
Congressos
1
Año de Publicación
De:
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