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  1. 1
    Cacerolas y tubos de ensayo
    Publicado 2005
    “…Editorial Acribia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra, Universidad Pontificia de Comillas)
    Libro
  2. 2
    Alimentos congelados : procesado y distribución
    Publicado 1990
    “…Editorial Acribia…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  3. 3
    Elementos de fisiología
    por Langley, L. L.
    Publicado 1964
    “…Editorial Acribia…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  4. 4
    Los Secretos de los pucheros
    Publicado 1996
    “…Editorial Acribia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  5. 5
    La Cocina y sus misterios : explicación científica de las 55 mejores recetas de la cocina francesa
    Publicado 1998
    “…Editorial Acribia…”
    Libro
  6. 6
    Microbiología de las fermentaciones industriales
    por Jörgensen, Alfred
    Publicado 1959
    “…Editorial Acribia…”
    Libro
  7. 7
    Cultivo comercial del champiñón. Traducido del alemán por el Dr. Jaime Esain Escobar
    por Steinerck, Hellmut
    Publicado 1972
    “…: Editorial Acribia…”
    Libro
  8. 8
    Los calculos del analisis cuantitativo
    por West, P.W
    Publicado 1959
    “…Editorial Acribia…”
    Libro
  9. 9
    Fundamentos de estequiometria
    por M_Ller, Gerhard Otfried
    Publicado 1965
    “…Editorial Acribia…”
    Libro
  10. 10
    Problemas elementales de quimica - Fisica
    por Mandleberg, J.H
    Publicado 1961
    “…Editorial Acribia…”
    Libro
  11. 11
    Problemas de quimica general
    por Pierce, C.
    Publicado 1960
    “…Editorial Acribia…”
    Libro
  12. 12
    Psicofarmacología clínica
    Publicado 1972
    “…Editorial Acribia…”
    Libro
  13. 13
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y calidad de los alimentos
    por Frazier, W. C.
    Publicado 1985
    “…Editorial Acribia, S.A…”
    Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Conventual de El Escorial)
    Libro
  14. 14
    El pequeño Souci-Fachmann-Kraut : tablas de composición de alimentos
    Publicado 1998
    “…Editorial Acribia S.A…”
    Libro
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