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Mostrando 1 - 16 Resultados de 16 Para Buscar 'CRC ; Woodhead Publishing', tiempo de consulta: 0.15s Limitar resultados
  1. 1
    Acrylamide and other hazardous compounds in heat-treated foods
    Publicado 2006
    “…CRC ; Woodhead Publishing…”
    Libro
  2. 2
    Meat products handbook : practical science and technology
    por Feiner, Gerhard
    Publicado 2006
    “…CRC ; Woodhead Publishing…”
    Libro
  3. 3
    Consumer-led food product development
    Publicado 2007
    “…Woodhead Publishing ; CRC…”
    Libro
  4. 4
    Biomaterials, artificial organs and tissue engineering
    Publicado 2005
    “…CRC Press ; Woodhead Publishing…”
    Conectar con la versión electrónica
    Libro electrónico
  5. 5
    Thermal technologies in food processing
    Publicado 2001
    “…Woodhead Publishing ; CRC Press…”
    Libro
  6. 6
    Functional foods, cardiovascular disease and diabetes
    Publicado 2004
    “…Woodhead Publishing ; CRC Press…”
    Libro
  7. 7
    Functional dairy products
    Publicado 2003
    “…Woodhead Publishing ; CRC Press…”
    Libro
  8. 8
    Tissue Engineering Using Ceramics and Polymers
    Publicado 2007
    “…CRC Press/Woodhead Publishing…”
    Libro
  9. 9
    Food chemical safety
    Publicado 2001
    “…CRC Press ; Woodhead Publishing…”
    Libro
  10. 10
    Benders' dictionary of nutrition and food technology
    por Bender, David A.
    Publicado 1999
    “…CRC Press : Woodhead Pub…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  11. 11
    Cellular response to biomaterials
    Publicado 2009
    “…CRC Press ; Woodhead Publishing Ltd…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  12. 12
    Mycotoxins in food : detection and control
    Publicado 2004
    “…Woodhead Publishing Limited ; CRC…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Accés restringit als usuaris de la UAB
    Libro
  13. 13
    Designing functional foods : measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption
    por McClements, David Julian
    Publicado 2009
    “…Woodhead Publishing Limited ; CRC Press…”
    Libro
  14. 14
    Analysis and design of plated structures. 1, Stability
    Publicado 2006
    “…Woodhead Publishing Ltd ; CRC Press…”
    Libro
  15. 15
    Bioceramics and their Clinical Applications
    Publicado 2008
    “…Woodhead Publishing Limited/ CRC Press…”
    Libro
  16. 16
    Medical and healthcare textiles
    Publicado 2010
    “…Woodhead Publishing in association with the Textile Institute ; CRC Press…”
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    Libro electrónico
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