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  1. 1
    Dulces elaborados con azúcar y chocolate
    por CAKEBREAD, Sidney
    Publicado 1980
    “…: Acribia…”
    Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  2. 2
    Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología
    por VARNAM, Alan H.
    Publicado 1995
    “…: Acribia…”
    Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  3. 3
    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
    Publicado 1996
    “…Acribia…”
    Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada)
    Libro
  4. 4
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica
    por Fellows, P. 1953-
    Publicado 2007
    “…Acríbia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  5. 5
    Higiene y toxicología de los alimentos
    por Hobbs, Betty C.
    Publicado 1997
    “…Acribia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  6. 6
    Cacerolas y tubos de ensayo
    Publicado 2005
    “…Editorial Acribia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra, Universidad Pontificia de Comillas)
    Libro
  7. 7
    Alimentos congelados : procesado y distribución
    Publicado 1990
    “…Acribia…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  8. 8
    Elementos de fisiología
    por Langley, L. L.
    Publicado 1964
    “…Acribia…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  9. 9
    Los Secretos de los pucheros
    Publicado 1996
    “…Editorial Acribia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  10. 10
    Colección de las leyes fundamentales. Textos
    Publicado 1957
    “…Acribia…”
    Libro
  11. 11
    Fundamentos de estequiometría
    por Müller, Gerhard-Otfried
    Publicado 1964
    “…Acribia…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Comillas)
    Libro
  12. 12
    Biotecnología de la cerveza y de la malta
    por HOUGH, J. S.
    Publicado 1990
    “…: Acribia…”
    Libro
  13. 13
    Conservación de frutas y hortalizas
    por SOUTHGATE, David
    Publicado 1992
    “…: Acribia…”
    Libro
  14. 14
    Elaboración de quesos de oveja y cabra
    por SCHOLZ, Wolfgang
    Publicado 1997
    “…: Acribia…”
    Libro
  15. 15
    Teoría del catering
    por Kinton, Ronald
    Publicado 2000
    “…Acribia…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  16. 16
    Problemas de física : (explicados y resueltos)
    por Freeman, L. J.
    Publicado 1963
    “…Acribia…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  17. 17
    El futuro del hombre
    por Medawar,P. B.
    Publicado 1961
    “…Acribia…”
    Libro
  18. 18
    La singularidad del individuo : (Colección de ensayos biológicos)
    por Medawar,P. B.
    Publicado 1960
    “…Acribia…”
    Libro
  19. 19
    Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial
    Publicado 2002
    “…Acribia…”
    Libro
  20. 20
    Glosario de bioquímica y biología molecular
    por Glick, David M., 1936-
    Publicado 2000
    “…Acribia…”
    Libro
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