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  1. 132041
    La Naissance du Gourmand : Grimod de la Reynière et la Révolution française
    por Hashimoto, Chikako
    Publicado 2022
    “… selon Grimod était la réponse au vivre ensemble ? Cet ouvrage est la traduction d'un livre paru en…”
    Electrónico
  2. 132042
    Les petits vignobles
    por Brumont, Francis
    Publicado 2022
    “…Small is beautiful ! Le petit est à la mode dans le monde vitivinicole : petites exploitations…”
    Electrónico
  3. 132043
    Le commerce du bétail charolais : Histoire d’une filière viande, xixe-xxe siècles
    por Fayard, Dominique
    Publicado 2022
    “…Si l'excellence de la viande charolaise est reconnue, moins connus sont les hommes qui l'ont…”
    Electrónico
  4. 132044
    Les Beurres d’Isigny : Aux origines d'une Normandie laitière xviie-xixe siècles
    por Poncet, Fabrice
    Publicado 2022
    “… l'approvisionnement des villes. Au XVIIIe siècle, le beurre frais d'Isigny est déjà réputé à Paris. La reconstitution…”
    Electrónico
  5. 132045
    Le peintre comme modèle : du surréalisme à l’extrême contemporain
    por Russo, Adelaide
    Publicado 2021
    “…Qu’est-ce que le poète cherche dans la peinture ? « Le peintre se peint lui-même à travers son…”
    Electrónico
  6. 132046
    La valeur des Beatles
    por Denave, Laurent
    Publicado 2022
    “… chansons du groupe le plus applaudi de l’histoire du rock ? Tel est le projet de cet ouvrage qui esquisse…”
    Electrónico
  7. 132047
    Se dire à la Renaissance : Les mémoires au xvie siècle
    por Kuperty-Tsur, Nadine
    Publicado 2021
    “… récit est un plaidoyer pro domo où ils se glorifient en se lavant des accusations qui ternissaient leur…”
    Electrónico
  8. 132048
    La table des Français : Une histoire culturelle (xve-début xixe siècle)
    por Quellier, Florent
    Publicado 2022
    “… épices à l'arrivée des nouvelles plantes américaines, ce livre est une invitation au voyage en…”
    Electrónico
  9. 132049
    L’École de pensée juive de Paris : Le judaïsme revisité sur les bords de Seine
    por Banon, David
    Publicado 2018
    “… pensée juive au sein de la cité et au cœur de la philosophie occidentale qui s'en est trouvée parfois…”
    Electrónico
  10. 132050
    Enjeux de la transition écologique : Enseigner la transition écologique aux étudiants de licence à l'université
    Publicado 2021
    “… environnementaux d'échelle mondiale que connaît notre planète aux limites finies. Son objectif est, en particulier…”
    Libro electrónico
  11. 132051
    Doctorat, aventure de (trans)formation singulière et sociale : Éclairages au prisme des émotions
    Publicado 2022
    “… psychopédagogique, les défi s inhérents à cette formation exigeante dont l'une des fi nalités est la construction…”
    Libro electrónico
  12. 132052
    Écritures de l'espace social : mélanges d'histoire médiévale offerts à Monique Bourin
    Publicado 2010
    “…L'histoire sociale du Moyen Âge est aujourd'hui en pleine évolution : elle redéfinit ses objets et…”
    Libro electrónico
  13. 132053
    Cité et l'Empereur : Les Éduens dans l'Empire romain d'après les Panégyriques latins
    Publicado 2012
    “… est apportée par des orateurs de la fin du iiie siècle de notre ère, originaires d'Autun en Gaule…”
    Libro electrónico
  14. 132054
    LE GROUPE DE COPPET ET LE MONDE MODERNE : Conceptions - Images - Débats
    Publicado 1998
    “…. Cet ordre, sous le coup des obligations de certains et d'aléas non maîtrisables, n'est pas exactement…”
    Libro electrónico
  15. 132055
    Frontières de sable, frontières de papier : Histoire de territoires et de frontières, du jihad de Sokoto à la colonisation française du Niger, xixe-xxe siècles
    Publicado 2015
    “… et de territoires, et de révéler qu'au sein de ceux-ci la colonisation n'est qu'un moment parmi…”
    Libro electrónico
  16. 132056
    Circulation des nouvelles au Moyen Âge : XXIVe Congrès de la SHMES (Avignon, juin 1993)
    Publicado 1994
    “… ? se propage-t-elle ? quel en est le contenu ? quelle place joue-t-elle dans le jeu politique, et plus…”
    Libro electrónico
  17. 132057
    Des chartes aux constitutions : autour de l'idée constitutionnelle en Europe, XIIe-XVIIe siècle
    Publicado 2019
    “…Par constitution, il est convenu d'entendre un texte établissant la forme organique de l'État, et…”
    Libro electrónico
  18. 132058
    La population étudiante : description, évolution, perspectives
    Publicado 2001
    “… choisissent-ils? Quel choix spécifique d'études font-ils? L'enseignement supérieur s'est-il " féminisé " au…”
    Libro electrónico
  19. 132059
    50 ans d'histoire du livre : 1958-2008
    Publicado 2014
    “… créée par Henri Berr. Cet ouvrage, rédigé par Lucien Febvre et Henri-Jean Martin, n'est pas le seul à…”
    Libro electrónico
  20. 132060
    Paysans de l'Inde du Sud : le choix et la contrainte
    Publicado 1994
    “… paysannes. C'est ce que cherche à éviter cet ouvrage qui traite des trois échelles géographiques de la vie…”
    Libro electrónico
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