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Mostrando 1 - 20 Resultados de 44 Para Buscar '"Slow Food"', tiempo de consulta: 0.20s Limitar resultados
  1. 1
    Slow food : 25 años de revolución gastronómica
    Publicado 2014
    “…, parece no parar. Su líder es Carlo Petrini, conocido como "Carlin". Él creó el movimiento Slow Food, un…”
    DVD
  2. 2
    Slow food nation : why our food should be good, clean, and fair
    Publicado 2007
    Materias: “…Slow food (Moviment)…”
    Libro
  3. 3
    Making Slow Food Fast in California Cuisine
    por Geraci, Victor W.
    Publicado 2017
    Tabla de Contenidos: “… -- Chapter 12: Everyday Cooks Challenge Fast Industrial Foodways -- Chapter 13: Slow Food Pioneers Rebuild a…”
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    Libro electrónico
  4. 4
    Locavore adventures : one chef's slow food journey
    por Weaver, Jim, 1962-
    Publicado 2012
    “…Developed in Italy, where fresh ingredients and artisanal techniques are prized, the Slow Food…”
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    Libro electrónico
  5. 5
    Foods of Association : Biocultural perspectives on foods and beverages that mediate sociability
    Publicado 2009
    Materias: “…slow food…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  6. 6
    Comunicación Slow (y la publicidad como excusa)
    Publicado 2012
    Materias: “…Slow food (Moviment)…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  7. 7
    Pizza : una storia napoletana
    Publicado 2021
    “…asSaggi (Slow Food)…”
    Libro
  8. 8
    Time and environmental law : telling nature's time
    por Richardson, Benjamin J.
    Publicado 2017
    Tabla de Contenidos: “… Pulp Mill; Environmental Emergencies; Slow Justice; Slowness; Slow Food; From the Fast to Slow Food…”
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    Libro electrónico
  9. 9
    Arabako errioxako olibondoa : : aspaldiko laguna = El olivo de Rioja alavesa : un compañero centenario
    Publicado 2018
    Libro
  10. 10
    Terrafutura : : dialoghi con Papa Francesco sull'ecologia integrale
    por Petrini, Carlo (1949-), autor
    Publicado 2020
    Libro
  11. 11
    Knowing where it comes from : labeling traditional foods to compete in a global market
    por Parasecoli, Fabio
    Publicado 2017
    Tabla de Contenidos: “… development -- Civil society in action : the slow food presidia -- Place, landscapes, and cultural heritage…”
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    Libro electrónico
  12. 12
    The Battle for the High Street : Retail Gentrification, Class and Disgust
    por Hubbard, Phil
    Publicado 2017
    Tabla de Contenidos: “… -- Chapter 5. Sexing it Up -- Chapter 6. Place Your Bets -- Chapter 7. Fast Food, Slow Food -- Chapter 8…”
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    Libro electrónico
  13. 13
    No one eats alone : food as a social enterprise
    por Carolan, Michael S.
    Publicado 2017
    Tabla de Contenidos: “… Values; Chapter 4: Spatial Distance versus Social Distance; Chapter 5: One Health; Chapter 6: From Slow…”
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    Libro electrónico
  14. 14
    Academia in crisis : dystopic optimism and postalgic realism in university life
    Publicado 2019
    Tabla de Contenidos: “… -- Academia in the fast lane vs. organisational ethnography and the logic of slow food / Harry Wels…”
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    Libro electrónico
  15. 15
    Academia in crisis : dystopic optimism and postalgic realism in university life
    Publicado 2019
    Tabla de Contenidos: “… -- Academia in the fast lane vs. organisational ethnography and the logic of slow food / Harry Wels…”
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    Libro electrónico
  16. 16
    Academia in crisis : dystopic optimism and postalgic realism in university life
    Publicado 2020
    Tabla de Contenidos: “… -- Academia in the fast lane vs. organisational ethnography and the logic of slow food / Harry Wels…”
    Libro electrónico
  17. 17
    Politik des Essens : Wovon die Welt von morgen lebt
    por Lemke, Harald
    Publicado 2014
    Tabla de Contenidos: “… Gastropolitik (I): Politischer Hedonismus zwischen Ästhetik und Ethik am Beispiel von Slow Food 235…”
    Libro electrónico
  18. 18
    Between the local and the global : confronting complexity in the contemporary agri-food sector
    Publicado 2006
    Tabla de Contenidos: “… of local development : from hunger to quality food cases from northeastern Brazil / Slow food's presidia…”
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    Libro electrónico
  19. 19
    Techno-economic paradigms : essays in honour of Carlota Perez
    Publicado 2009
    Tabla de Contenidos: “…Preface; Introduction; Developing Innovation Capability -- Meeting the Policy Challenge; Slow Food…”
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  20. 20
    Cultural autonomy : frictions and connections
    Publicado 2010
    Tabla de Contenidos: “… Resonance of Zapatismo""; ""11 Anti-Fascist Gluttons of the World Unite! The Cultural Politics of Slow Food…”
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