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  1. 41
    Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2012
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  2. 42
    Inglés profesional para turismo : manual
    por Gómez Monsalve, Ana Cristina
    Publicado 2013
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  3. 43
    Ayudantes de cocina : manual
    por Editorial CEP S.L.
    Publicado 2010
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  4. 44
    Inglés profesional para servicios de restauración : manual
    Publicado 2013
    “…Hostelería y turismo…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  5. 45
    Gestión ambiental en el turismo y la hostelería : manual
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  6. 46
    Actualización de pinches : cuaderno del alumno
    por Editorial CEP S.L.
    Publicado 2010
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  7. 47
    Operaciones básicas de comunicación : manual
    por Zapatero Álvarez, Ana Isabel
    Publicado 2012
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  8. 48
    Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno
    por Editorial CEP S.L
    Publicado 2010
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  9. 49
    Turismo para agentes emprendedores de negocios en pymes : manual
    por González Herrera, Manuel
    Publicado 2010
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  10. 50
    Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual
    Publicado 2013
    “…Hostelería y turismo…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  11. 51
    Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual
    por Amores de Gea, Diego
    Publicado 2011
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  12. 52
    Marketing en restauración
    por López Benito, Noelia
    Publicado 2003
    “…Ciclos formativos. FP Grado Medio. Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola)
    Libro
  13. 53
    Comercialización de productos y servicios turísticos
    por Iglesias Tovar, J. Ramón
    Publicado 2000
    “…Ciclos Formativos, Formación Profesional Grado Superior. Hostelería y Turismo…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
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