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Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Para Buscar '"Ciencia y tecnología de los alimentos."', tiempo de consulta: 0.38s Limitar resultados
  1. 1
    Biotecnología de la cerveza y de la malta
    por HOUGH, J. S.
    Publicado 1990
    “…Ciencia y Tecnología de los alimentos…”
    Libro
  2. 2
    NUEVO manual de industrias alimentarias
    Publicado 1994
    “…Ciencia y Tecnología de los Alimentos…”
    Libro
  3. 3
    Inspección práctica de la carne
    por Wilson, Andrew, 1913-
    Publicado 1970
    “…Ciencia y Tecnología de los Alimentos…”
    Libro
  4. 4
    Introducción a la reología de los alimentos
    por Muller, H.G
    Publicado 1978
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
  5. 5
    Tecnología de los cereales
    por Kent, N. L.
    Publicado 1971
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
  6. 6
    Técnicas bacteriológicas para el control lactológico
    Publicado 1971
    “…Ciencia y Tecnología de los alimentos…”
    Libro
  7. 7
    Dulces elaborados con azúcar y chocolate
    por CAKEBREAD, Sidney
    Publicado 1980
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  8. 8
    Bases científicas y tecnológicas de la enología
    por Girard, Guillaume
    Publicado 2004
    “…Ciencia y tecnologia de los alimentos…”
    Libro
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