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  1. 1
    Phenolic acids : composition, applications and health benefits
    Publicado 2012
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  2. 2
    Bioluminescence : characteristics, adaptations, and biotechnology
    Publicado 2011
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  3. 3
    Carotenoids : properties, effects and diseases
    Publicado 2010
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  4. 4
    Bioenergetics
    Publicado 2011
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  5. 5
    Uric acid : biology, functions and diseases
    Publicado 2012
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  6. 6
    Iodine : Characteristics, Sources, and Health Implications
    Publicado 2012
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  7. 7
    Circular dichroism : theory and spectroscopy
    Publicado 2012
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  8. 8
    Perfluorooctanoic acid (PFOA) : global occurrence, exposure, and health effects
    Publicado 2016
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  9. 9
    Tannins : biochemistry, food sources and nutritional properties
    Publicado 2016
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  10. 10
    Citric acid : synthesis, properties and applications
    Publicado 2012
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  11. 11
    Principles of free radical biomedicine. Vol. 1
    Publicado 2012
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  12. 12
    Hydrogen peroxide : detection, applications & health implications series
    Publicado 2012
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  13. 13
    Detergents : types, components and uses
    Publicado 2010
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  14. 14
    Laccase: applications, investigations and insights
    Publicado 2017
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  15. 15
    Horseradish peroxidase : structure, functions, and applications
    Publicado 2019
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  16. 16
    Oligosaccharides : sources, properties, and applications
    Publicado 2011
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  17. 17
    Protein-protein interactions
    Publicado 2011
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  18. 18
    Ligands, polymers, and amino acids
    Publicado 2011
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  19. 19
    The ubiquitin proteasome system in the central nervous system : from physiology to pathology - 2008 update
    Publicado 2010
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  20. 20
    Isoflavones : biosynthesis, occurrence, and health effects
    Publicado 2010
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