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Catálogo Colectivo de Bibliotecas Eclesiásticas de España
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1
¿Cómo puedo aumentar la seguridad alimentaria de mis productos?
Publicado 2010
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Libro
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2
Planning and control for food and beverage operations
por
Ninemeier, Jack D.
Publicado 2004
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Libro
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3
Nuevas tecnologías en la conservación y transformación de los alimentos
Publicado 2010
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4
Elaboración de programas formativos para manipuladores de alimentos en el contexto de un sistema HACCP
Publicado 2003
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Institución
Biblioteca Universidad de Deusto
4
Formato
Libro
4
Idioma
Castellano
3
Inglés
1
Autor
Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud
2
Alonso Calleja, Carlos
1
Biavati, Bruno
1
Martínez Alvarez, Jesús Román
1
Ninemeier, Jack D.
1
Editor
Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud
2
Universidad de Burgos
2
Educational Institute, American Hotel & Lodging Association
1
SEDCA
1
Género
Estudios y conferencias
2
Año de Publicación
De:
a: