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  1. 1
    Antonio José de Sucre, el delfín de Bolívar
    Libro
  2. 2
    Viaje fascinante por la América Hispana del Siglo-XVI
    Publicado 1969
    Libro
  3. 3
    Patents on the reactions of sugars : a digest
    por Guttag, Alvin
    Publicado 1947
    Libro
  4. 4
    Die Stärke-Fabrikation : und die Fabrikation des Traubenzuckers
    por Rehwald, Felix
    Publicado 1895
    Libro
  5. 5
    Begudes ensucrades i obesitat
    Publicado 2017
    Accés lliure (excepte els darrers 2 anys)
    Artículo
  6. 6
    Sugar esters : preparation and applications
    por Colbert, J. C.
    Publicado 1974
    Libro
  7. 7
    Food chemistry
    por Belitz, H.-D
    Publicado 1987
    Libro
  8. 8
    The Determination of formaldehyde in white sugar by a colorimetric method : tentative : ICUMSA method GS2-36(1998)
    Libro
  9. 9
    Chimie théorique et pratique des industries du sucre
    por Leplay, Hippolyte
    Publicado 1883
    Libro
  10. 10
    Food chemistry
    por Belitz, H.-D
    Publicado 1999
    Libro
  11. 11
    Introduction to glycobiology
    por Taylor, Maureen E.
    Publicado 2006
    Libro
  12. 12
    Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre : comprenant la culture des plantes saccharines, l'extraction du sucre brut, le raffinage, le traitement des mélasses, la distillation et les opérations relatives au travail des salins et potasses, l'analyse des matières utiles a la culture et a la fabrication, etc., etc
    por Maumené, E.-J
    Publicado 1876
    Libro
  13. 13
    El Azúcar y los productos azucarados como alimento de los hombres y de los animales
    Libro
  14. 14
    El General Sucre
    Libro
  15. 15
    L'Analyse chimique en sucreries et raffineries de cannes et betteraves
    por Fribourg, Charles
    Publicado 1907
    Libro
  16. 16
    Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar
    por Ortiz, Fernando, 1881-1969
    Publicado 1973
    Libro
  17. 17
    Sobre los derivados de la caña de azúcar
    Seriada digital
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