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  1. 1
    Technologie culinaire : personnel, équipements, matériel, produits, hygiène et sécurité
    por Maincent, Michel
    Publicado 1999
    Libro
  2. 2
    Food around the world : a cultural perspective
    por McWilliams, Margaret
    Publicado 2003
    Libro
  3. 3
    Los Maestros de la cocina europea invitan a comer : entrantes, platos principales, postres
    Publicado 2004
    Libro
  4. 4
    Los Sabores de la diversidad : recetario sin fronteras
    por Charaf Paolantonio, Martina
    Publicado 2004
    Libro
  5. 5
    European cookery : tradition & innovation
    por Moor, Janny de
    Publicado 2004
    Libro
  6. 6
    Spanish : over 150 mouthwatering step-by-step recipes
    por Aris, Pepita
    Publicado 2006
    Libro
  7. 7
    Cocina de todo el mundo : 1.000 recetas que combinan tradición y modernidad
    Publicado 2004
    Libro
  8. 8
    Manual de los alimentos : una guía práctica para conocer, comprar, conservar y utilizar los alimentos
    Publicado 2000
    Libro
  9. 9
    El Atlas comestible : una vuelta al mundo a través de 40 gastronomías
    por Holland, Mina
    Publicado 2014
    Libro
  10. 10
    La Cocina del hierro
    Publicado 1996
    Libro
  11. 11
    Phisonomia y varios secretos de naturaleza : contiene cinco tratados de materias diferentes ..
    Libro
  12. 12
    Cocina energética y nutritiva : fácil de preparar
    Publicado 2008
    Libro
  13. 13
    El Receptari de Manresa y la mort del infant en Jaume, Comte d'Urgell (segle XIV) : conferència donada en el Centre Excursionista de Bages el día 10 de juny de 1911
    Libro
  14. 14
    Instrucció breu i útil per los cuiners principiants segons lo estil dels carmelites descalços : receptari de cuina conventual del segle XVIII
    Libro
  15. 15
    El Libro de la cocina exótica : recetas fáciles de fogones lejanos
    por Romero, Josep Maria, 1956-
    Publicado 2001
    Libro
  16. 16
    Regalo de la vida humana
    Libro
  17. 17
    La Cuina medieval : a taula amb Francesc Eiximenis
    por Fàbrega, Jaume, 1948-
    Publicado 2000
    Libro
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