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  1. 1
    Aspectos microbiológicos de los quesos gallegos de pasta blanda
    “…Teses en microficha / Universidade de Santiago de Compostela…”
    Tesis
  2. 2
    Estudio de la contaminación fúngica en quesos gallegos de pasta blanda
    “…Teses en microficha / Universidade de Santiago de Compostela…”
    Tesis
  3. 3
    Presencia y comportamiento de Listeria spp en quesos gallegos de pasta blanda y en carne de ave
    por Franco Abuín, Carlos Manuel
    Publicado 1994
    “…Teses en microficha / Universidade de Santiago de Compostela…”
    Tesis
  4. 4
    Estudio de flora psicrótrofa aislada en leche cruda
    por Suárez Alonso, María Beatriz
    Publicado 1991
    “…Teses en microficha / Universidade de Santiago de Compostela…”
    Tesis
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