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Catálogo Colectivo de Bibliotecas Eclesiásticas de España
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Intoxicación por alimentos
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Intoxicación por alimentos
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Autor
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1
Microbiología moderna de los alimentos
por
Jay, James M. 1927-
Publicado 1993
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Libro
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2
Microbiología moderna de los alimentos
por
Jay, James M. 1927-
Publicado 1981
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Libro
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3
Microbiología moderna de los alimentos
por
Jay, James M. 1927-
Publicado 2009
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Institución
Biblioteca Universidad de Navarra
3
Formato
Libro
3
Idioma
Castellano
3
Autor
Jay, James M.
3
Jay, James M. 1927-
3
Golden, David A.
1
Loessner, Martin J.
1
Ordóñez Pereda, Juan Antonio
1
Ramis Vergés, Manuel
1
Ramis Vergés, Manuel, traductor
1
Tarazona Vilas, José María
1
Tarazona Vilas, José María, traductor
1
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Editor
Acribia
3
Año de Publicación
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