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  1. 1
    Protección penal del consumidor : salud pública y alimentación : análisis del tipo objetivo del delito alimentario nocivo
    por Pérez Álvarez, Fernando
    Publicado 1991
    Tesis
  2. 2
    Food Composition and Dedicated Databases : Key Tools for Human Health and Public Nutrition
    Publicado 2023
    Libro electrónico
  3. 3
    Risco alimentar
    Publicado 2017
    Libro electrónico
  4. 4
    Food quality and safety
    Publicado 2017
    Revista digital
  5. 5
    Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Agriculture
    Publicado 2007
    Revista digital
  6. 6
    Journal of food safety
    Publicado 1977
    Revista digital
  7. 7
    FDA consumer
    Publicado 2007
    Revista digital
  8. 8
    British food journal
    Publicado 1966
    Revista digital
  9. 9
    中国食品卫生杂志/#/中國食品衛生雜誌 [[zhong guo shi pin wei sheng za zhi]]
    Publicado 2013
    Seriada digital
  10. 10
    Preservación de pimientos con aplicación de coberturas de quitosana
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  11. 11
    Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  12. 12
    Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  13. 13
    Relaciones del peso del niño al nacer con el estado nutricional y algunos hábitos de vida de la embarazada
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  14. 14
    Evaluación de dietas ofertadas a grupos de embarazadas diabéticas en un hospital docente ginecobstétrico
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  15. 15
    Durabilidad de galletas dulces
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  16. 16
    Determinación de rancidez en carne
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  17. 17
    Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo : Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
    Publicado 2004
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  18. 18
    Journal of food protection
    Publicado 1977
    Revista digital
  19. 19
    Journal of Food and Drug Analysis
    Publicado 2013
    Revista digital
  20. 20
    Review of the use of process control indicators in the FSIS public health risk-based inspection system : a letter report
    por Institute of Medicine (U.S.).
    Publicado 2009
    Libro electrónico
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