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    Estudio del contenido en aminoácidos libres y protéicos en tubérculos de patata tratados por cuatro métodos de conservación y almecenamiento durante cinco meses
    por Fernández González, J., 1942-
    Publicado 1976
    “…Junta de Energía Nuclear…”
    Libro
  2. 2
    Variaciones químicas observadas en tubérculos de patata irradiados, tratados con IPC y testigo
    por Mazón Matanzo, María Pilar
    Publicado 1976
    “…Junta de Energía Nuclear, Servicio de Documentación Biblioteca y Publicaciones…”
    Libro
  3. 3
    Efecto de la radiación GAMMA sobre la conservación de tubérculos de patata (Solanum tuberosum L.) durante el período de almacenamiento
    por Mazón Matanzo, Maria Pilar
    Publicado 1976
    “…Junta de Energía Nuclear, Servicio de Documentación Biblioteca y Publicaciones…”
    Libro
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