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  1. 1
    Al-Andalus, la cocina y su historia. Los Reinos de Taifas, norte de África, judíos, mudéjares y moriscos
    por Benavides-Barajas, L.
    Publicado 1996
    Libro
  2. 2
    Alimentación y cultura en el Valle de Los Pedroches : el libro de cocina de Dña. M. Guadalupe Blasco y Agava (1884)
    Publicado 1999
    Libro
  3. 3
    El libro del salmorejo
    Publicado 2010
    Libro
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