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1
La merluza, el bacalao y especies afines ..
por
Alvario, Angeles
Publicado 1955
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2
El bacalao biología y gastronomía
por
González Soto, Emilio
Publicado 1996
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3
La cocina del bacalao
por
Azpiazu, Íñigo
Publicado 1991
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4
Las mejores recetas del bacalao
Publicado 1999
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5
36 maneras de guisar el bacalao
por
Puga y Parga, Manuel María
Publicado 2004
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6
El bacalao
por
Aranzadi, Carmen, 1947-
Publicado 1997
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7
El bacalao recetario de la PYSBE
por
Zaldumbide, J. M.
Publicado 1992
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8
En los grandes bancos de Terranova
Publicado 2000
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9
Traité général des pesches, et histoire des poissons qu'elles fournissent tant pour la subsistance des hommes, que pour plusieurs autres usages qui ont rapport aux arts et au commerce
Publicado 1772
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Institución
Biblioteca Universidad de Navarra
8
Universidad Pontificia de Salamanca
1
Biblioteca
Biblioteca Vargas-Zúñiga
1
Formato
Libro
9
Idioma
Castellano
8
Francés
1
Autor
Alvario, Angeles
1
Aranzadi, Carmen
1
Aranzadi, Carmen, 1947-
1
Azpiazu, Íñigo
1
Benavides, José María
1
Benavides, José María, autor
1
Benoist, M.-A
1
Benoist, M.-A. grabador
1
Castro, Joaquín de
1
Delatour, Louis François
1
Delatour, Louis François floreció 1745 -1778 impresor
1
Desaint, Catherine-Michelle
1
Desaint, Catherine-Michelle, floreció 1771-1808 librero
1
Dezauche, J.
1
Dezauche, J. grabador
1
Duhamel Du Monceau, Henri-Louis
1
Duhamel Du Monceau, Henri-Louis, 1700-1782 autor
1
González Soto, Emilio
1
Haussard, Elisabeth
1
Haussard, Elisabeth grabador
1
Haussard, Marie Catherine
1
Haussard, Marie Catherine grabador
1
Iglesia, Eugenio de la
1
Jiménez de Aberasturi, Luis M.
1
Jiménez de Aberasturi, Luis M., autor
1
Le Sueur, Vincent
1
Le Sueur, Vincent, 1668-1743 grabador
1
Moitte, Elisabeth Mélanie
1
Moitte, Elisabeth Mélanie grabador
1
Moitte, Rose Angélique
1
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1
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1
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1
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