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  1. 1
    Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio
    Publicado 2019
    Libro electrónico
  2. 2
    ¿Miedo a comer? : crisis alimentaria en contextos de abundancia
    por Guidonet, Alícia
    Publicado 2010
    Libro
  3. 3
    El animal que cocina : gastronomía para homínidos
    por Angulo, Eduardo
    Publicado 2009
    Libro
  4. 4
    Paradojas de la alimentación contemporánea
    por Gracia Arnaiz, Mabel
    Publicado 1996
    Libro
  5. 5
    Food in history
    por Tannahill, Reay
    Publicado 1989
    Libro
  6. 6
    Teoría elemental de la gastronomía
    por Cruz Cruz, Juan
    Publicado 2002
    Libro
  7. 7
    Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres
    Publicado 1995
    Libro
  8. 8
    Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis
    por Aguirre, Patricia, 1952-
    Publicado 2010
    Libro
  9. 9
    The Oxford handbook of food history
    Publicado 2012
    Libro
  10. 10
    ¿Qué es la dieta mediterránea?
    Publicado 2002
    Libro
  11. 11
    Arbitrario cultural : racionalidad e irracionalidad del comportamiento comensal : homenaje a Igor de Garine
    Publicado 2004
    Libro
  12. 12
    Alimentación y globalización
    Publicado 2011
    Libro
  13. 13
    Histoire de l'alimentation végétale : depuis la préhistoire jusqu'a nos jours
    por Maurizio, A.
    Publicado 1932
    Libro
  14. 14
    La Multiculturalitat : una visió a través de l'alimentació
    Publicado 2001
    Libro
  15. 15
    L'Alimentació mediterrània
    Publicado 1996
    Libro
  16. 16
    Mujeres (in)visibles : género, alimentación y salud en comunidades rurales de Oaxaca
    Publicado 2013
    Accés
    Libro electrónico
  17. 17
    Alimentación y cultura : perspectivas antropológicas
    por Contreras, Jesús
    Publicado 2005
    Libro
  18. 18
    L'Antropologia de la alimentació
    por Guidonet, Alícia
    Publicado 2007
    Libro
  19. 19
    ¿Cómo comemos? : cambios en los comportamientos alimentarios de los españoles
    Publicado 2005
    Libro
  20. 20
    Gastronomia, festes i tradicions a Catalunya
    por Alsina i Canudas, Jordi-Joan
    Publicado 2007
    Libro
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