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  1. 1
    Validación de un método analítico para determinar fenoles libres y totales
    Publicado 2010
    Materias: “…Bebidas alcohólicas.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  2. 2
    Validación de un método de ensayo para la determinación de aldehídos totales en rones
    Publicado 2010
    Materias: “…Bebidas alcohólicas.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  3. 3
    Efectos saludables del consumo moderado de vino
    Publicado 2000
    Materias: “…Bebidas alcohólicas.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
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