Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Enzimas
5
Alimentos
1
Biotecnología
1
Depacromo tautomerasa
1
Elaboración
1
Elaboración y conservación
1
Investigación
1
Limones
1
Melanina
1
Pseudomonas
1
Quesos
1
Regulación
1
Síntesis
1
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5por López Morales, María BelénMaterias: “…Enzimas Alimentos Elaboración y conservación…”
Publicado 1993
Tesis