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  1. 1
    CRC handbook of microbiology
    Publicado 1973
    Materias: “…Microbiologia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  2. 2
    Modelling microbial responses in food
    Publicado 2004
    Materias: “…Aliments Microbiologia…”
    Libro
  3. 3
    Food microbiology laboratory
    por McLandsborough, Lynne Ann
    Publicado 2005
    Materias: “…Aliments Microbiologia Manuals de laboratori…”
    Libro
  4. 4
    Rapid detection and characterization of foodborne pathogens by molecular techniques
    por Levin, Robert E.
    Publicado 2010
    Materias: “…Aliments Microbiologia…”
    Libro
  5. 5
    Practical handbook of microbiology
    Publicado 1989
    Materias: “…Microbiología Tratados, manuales, etc…”
    Libro
  6. 6
    CRC handbook of microbiology
    Publicado 1977
    Materias: “…Microbiología Tratados, manuales, etc…”
    Libro
  7. 7
    Handbook of food spoilage yeasts
    por Deak, Tibor
    Publicado 1996
    Materias: “…Aliments Microbiologia…”
    Libro
  8. 8
    Foodborne pathogens : hazards, risk analysis and control
    Publicado 2002
    Materias: “…Aliments Microbiologia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Accés restringit als usuaris de la UAB
    Libro
  9. 9
    Natural toxic compounds of foods : formation and change during processing and storage
    Publicado 1995
    Materias: “…Microbiología alimentaria…”
    Libro
  10. 10
    Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
    Publicado 2012
    Materias: “…Microbiología alimentaria…”
    Libro
  11. 11
    Soil microbiology : amodel of decomposition and nutrient cycling
    por Smith, O.L
    Publicado 1982
    Materias: “…Microbiología del suelo Modelos matemáticos…”
    Libro
  12. 12
    Food safety chemistry : toxicant occurrence, analysis and mitigation
    Publicado 2014
    Materias: “…Microbiología alimentaria…”
    Libro
  13. 13
    Culture media for microorganisms and plants
    Publicado 1978
    Materias: “…Microbiologia Cultius i medis de cultiu…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
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