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  1. 1
    Turismo para agentes emprendedores de negocios en PYMES : cuaderno del alumno
    por González Herrera, Manuel
    Publicado 2010
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  2. 2
    Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2012
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  3. 3
    Inglés profesional para turismo : manual
    por Gómez Monsalve, Ana Cristina
    Publicado 2013
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  4. 4
    Ayudantes de cocina : manual
    por Editorial CEP S.L.
    Publicado 2010
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  5. 5
    Inglés profesional para servicios de restauración : manual
    Publicado 2013
    “…Hostelería y turismo…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  6. 6
    Gestión ambiental en el turismo y la hostelería : manual
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  7. 7
    Actualización de pinches : cuaderno del alumno
    por Editorial CEP S.L.
    Publicado 2010
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  8. 8
    Operaciones básicas de comunicación : manual
    por Zapatero Álvarez, Ana Isabel
    Publicado 2012
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  9. 9
    Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno
    por Editorial CEP S.L
    Publicado 2010
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  10. 10
    Turismo para agentes emprendedores de negocios en pymes : manual
    por González Herrera, Manuel
    Publicado 2010
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  11. 11
    Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual
    Publicado 2013
    “…Hostelería y turismo…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  12. 12
    Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual
    por Amores de Gea, Diego
    Publicado 2011
    “…Hostelería y turismo…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
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