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  1. 1
    Food Safety = Behavior : 30 Proven Techniques to Enhance Employee Compliance
    por Yiannas, Frank
    Publicado 2015
    “… of the human dimensions of food safety. In the field of food safety today, there is much documented about…”
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  2. 2
    Food Safety Culture : Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
    por Yiannas, Frank
    Publicado 2009
    “… behavior, and systems thinking is well documented in the occupational safety and health fields. However…”
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    Libro electrónico
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