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  1. 1
    Cuaderno del alumno. MF1090_1 : recepción y lavado de servicios de catering
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  2. 2
    Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2012
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  3. 3
    Cuaderno del alumno. MF0257_1 : servicio básico de restaurante-bar
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  4. 4
    Recepción y lavado de servicios de catering. MF1090_1, operaciones básicas de catering
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  5. 5
    Servicio de vinos : manual
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  6. 6
    Lavado de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2012
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  7. 7
    Servicio básico de restaurante-bar : operaciones básicas de restaurante y bar
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  8. 8
    Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1)
    Publicado 2012
    “…Editorial CEP, S.L…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  9. 9
    Recepción en alojamientos : recepción y atención al cliente. Manual
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  10. 10
    Servicios especiales en restauración. MF1054_2, servicios de restaurante
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  11. 11
    Cuaderno del alumno. MF0264_3 : recepción y atención al cliente
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  12. 12
    Cuaderno del alumno. MF1052_2 : servicio en restaurante
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  13. 13
    Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP, S.L…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  14. 14
    Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP, S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  15. 15
    Planchado y arreglo de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  16. 16
    Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3)
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP, S.L…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  17. 17
    Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  18. 18
    Servicio en restaurante : servicios de restaurante
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  19. 19
    Cuaderno del alumno. MF1054_2 : servicios especiales en restauración
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  20. 20
    Cuaderno del alumno. MF1089_1 : aprovisionamiento y montaje para servicios de catering
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    “…Editorial CEP S.L…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
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