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  1. 1
    Estudio de la influencia de los colorantes alimentarios en la desnaturalización proteica
    por Onrubia Pintado, José Antonio
    Publicado 1988
    Materias: “…Proteínas…”
    Tesis
  2. 2
    Bioquimica estructural : conceptos y tests
    Publicado 2009
    Tabla de Contenidos: “…1. Agua y tampones fisiologicos 2. Proteinas 3. Proteinas funcionales 4. Acidos nucleicos 5…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
  3. 3
    Fundamentos de bioquímica metabólica
    Publicado 2009
    Tabla de Contenidos: “… transcripción del ADN 24. Síntesis de proteínas 25. Tecnología de ADN recombinante 26. Regulación de la…”
    Libro
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