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    Servicios especiales en restauración
    por Flores Alegría, Adrián
    Publicado 2018
    Tabla de Contenidos: “… BANQUETE Y EL CATERING -- 2.2 MONTAJE DE MESAS EN LOS SERVICIOS -- 2.3 RECURSOS HUMANOS Y MATERIALES -- 2.4…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
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    Servicio en restaurante
    por Flores Alegría, Adrián
    Publicado 2018
    Tabla de Contenidos: “… EL MONTAJE DE (...) -- 4.7 DECORACIÓN EN EL COMEDOR, FLORES Y (...) -- 4.7.1 DECORACIÓN SEGÚN LA…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro electrónico
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