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  1. 1
    Diccionario de tecnología de los alimentos
    por Badui Dergal, Salvador
    Publicado 1988
    “…Alhambra Mexicana…”
    Libro
  2. 2
    Química de los alimentos
    por Badui Dergal, Salvador
    Publicado 1986
    “…Alhambra Mexicana…”
    Libro
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