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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Seriada digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
2011.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=818110 |
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