Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Revista digital
Idioma:Castellano
Publicado: Maracaibo : Universidad del Zulia 2009.
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Descripción
Publicado:Volumen 17, Número 2 (abril-junio) (2009) -
Notas:Autor: García Jordán, Noris.
Contiene índice.
Autor: Villalobos, Luz B.
Descripción Física:1 recurso en línea
Frecuencia de Publicación:Trimestral
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISSN:13152076
Acceso:Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA