Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Revista digital |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia
2009.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
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Publicado: | Volumen 17, Número 2 (abril-junio) (2009) - |
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Notas: | Autor: García Jordán, Noris. Contiene índice. Autor: Villalobos, Luz B. |
Descripción Física: | 1 recurso en línea |
Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
ISSN: | 13152076 |
Acceso: | Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA |