Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato:	Artículo digital
Idioma:	Castellano
Materias:	Industria alimentaria. Documentos electrónicos eLibro Libros electrónicos
Acceso en línea:	Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Universidad Pontificia de Salamanca:	https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=778512

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Descripción
Publicado:	Vol. 51, No. 1 (2009) -
Notas:	Autor: Alvarado Rivas, Carmen C.
Descripción Física:	1 recurso en línea, 9 p.
Frecuencia de Publicación:	Semestral
ISSN:	0543517X
Acceso:	Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA

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