Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
| Corporate Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Castellano |
| Subjects: | |
| Online Access: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| See on Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=770852 |
| Item Description: | Autor/es: Aragonés Mendoza, Javier Florencio. En cub.: Certificado de profesionalidad. INAI0108- Carnicería y elaboración de productos cárnicos. Responsable: e-libro, Corp. |
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| Physical Description: | 1 recurso en línea, 168 p. |
| Bibliography: | Contiene índice y bibliografía. |
| Access: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
