The rise of obesity in Europe a twentieth century food history
| Formato: | Libro electrónico |
|---|---|
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London, [England] ; New York, New York :
Routledge
2016.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=732857 |
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| Formulario
| Notas: | Autor/es: Oddy, Derek J., Autor/es: Atkins, Peter J., Autor/es: Amilien, Virginie, |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (237 pages) : illustrations, tables |
| ISBN: | 9781317017554 |
| Acceso: | Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA |
