De las cosas del comer crónicas salmantinas a dos carrillos
Con el objetivo de hacer de la lectura un placer añadido al de la comida, a través de la palabra apasionada de un periodista comprometido con la tradición, como es Santiago Juanes, surge este libro. De entre los abundantes perfiles que ofrece nuestro patrimonio inmaterial, el de la alimentación y l...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Otros |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Salamanca :
Instituto de las Identidades, Diputación de Salamanca
[2022]
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| Edición: | 1a edición: septiembre de 2022 |
| Colección: | Serie abierta (Diputación de Salamanca) ;
56 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=710202 |
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