Historia de la conducta alimentaria en España
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Cáceres :
Universidad de Extremadura. Servicio de Publicaciones
D.L. 2017.
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Contiene: 1. La conducta alimentaria - 2. La alimentación en las culturas orientales antiguas - 3. Desde las comunidades paleolíticas a los pueblos prerromanos ibéricos - 4. Alimentación en la Grecia Antigua - 5. Alimentación durante el periodo romano - 6. La alimentación durante la Edad Media. Siglos del IV al VIII - 7. La sociedad española judeomusulmana medieval - 8. La alimentación durante los siglos SVI y XVII - 9. La Ilustración española. La España ilustrada - 10. Claves de la conducta alimentaria del siglo XIX - 11. Siglo XX.
