Historia e influencia social de la patata

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salaman, Redcliffe N. (-)
Autor Corporativo: España. Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (-)
Otros Autores: Hawkes, J. G.
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid Ministerio de Trabajo y Seguridad Social D.L.1991
Colección:Historia social 24
Materias:
Ver en Biblioteca Catedral de Salamanca:https://kohasociados.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=315020
Descripción
Descripción Física:LI, 818 p., [32] h. de lám. il. 23 cm
ISBN:9788474347005