Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nyheim, Peter D. (-)
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Otros Autores: Akright, Ashley, colaborador (colaborador)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Salta : EUCASA 2019.
Colección:elibro.net.
Eucasa base. Turismo y hostelería.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b46279775*spi
Descripción
Notas:Recurso electrónico. Forma de acceso: World Wide Web. Acceso limitado a usuarios de bibliotecas que suscriben elibro.net.
Descripción Física:1 recurso en línea (439 páginas)
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9789506231811