Vignobles et vins en Aquitaine images et identités d'hier et d'aujourd'hui
En Aquitaine, première région vitivinicole française, la vigne est présente sur la majeure partie des territoires, et la filière, avec ses exploitations en Appellation d'Origine Contrôlée, ses caves coopératives et ses maisons de négoce, constitue une forte composante de l'économ...
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| Formato: | Electrónico |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Pessac :
Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine
2019.
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| Colección: | OpenEdition ebooks.
Vins, vignes et civilisations ; 5. |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b42908206*spi |
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por Hinnewinkel, Jean-Claude
Publicado 2019
Publicado 2019
Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
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