Les terroirs au Sud, vers un nouveau modèle ? une expérience marocaine
Longtemps connotée négativement, la notion de ±terroir» est devenue un gage de qualité pour des produits agricoles et des paysages ruraux originaux. S'affranchissant des logiques marchandes, elle se nourrit aussi de l'idéologie du développement durable en intégrant des préoccupation...
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| Formato: | Electrónico |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Marseille :
IRD Éditions
2018.
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| Colección: | OpenEdition ebooks.
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| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b42901376*spi |
