Du teikei aux AMAP le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux
Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) constituent depuis 2001 un nouveau type de vente directe de produits fermiers locaux. Elles sont plus de 1 200 et se réfèrent au système Teikei, apparu au Japon au début des années 1970. Ces systèmes apportent une aide à...
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Formato: | Electrónico |
Idioma: | Francés |
Publicado: |
Rennes :
Presses universitaires de Rennes
2018.
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Colección: | OpenEdition ebooks.
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Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b42878123*spi |
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por Amemiya, Hiroko
Publicado 2018
Publicado 2018
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
Electrónico