Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruilova Cueva, María Bernarda (-)
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Otros Autores: Hernández Monzón, Aldo, tutor (tutor), Díaz Torres, Raúl, tutor
Formato: Tesis
Idioma:Castellano
Publicado: La Habana : Editorial Universitaria 2015.
Colección:elibro.net.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41877627*spi

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