Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán (-)
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Otros Autores: Hernández Monzón, Aldo, tutor (tutor), Rodríguez Sánchez, José Luis, tutor
Formato: Tesis
Idioma:Castellano
Publicado: La Habana : Editorial Universitaria 2017.
Colección:elibro.net.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41810636*spi

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