Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de restaurante y bar

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Innovación y Cualificación, S.L.
Autores Corporativos: Innovación y Cualificación, S.L (-), elibro.net
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Málaga : IC Editorial 2012.
Colección:elibro.net.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41700661*spi
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Libro electrónico