Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Málaga :
IC Editorial
[2013]
|
| Colección: | elibro.net.
Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura. |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b41164659*spi |
| Notas: | Recurso electrónico. Incluye índice. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso electrónico (iv, 213 p.) |
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9788417026332 |
